eosinofili 1 (sm.) plur. Varietà di globuli bianchi (granulociti) la cui funzione è di limitare numerose attività fisiologiche e patologiche attraverso la liberazione di sostanze che, se prodotte in quantità eccessive, possono danneggiare i tessuti. Costituiscono il 2-4 % del totale dei leucociti e misurano 10-13 mm di diametro.