Acido folico 1 L'acido folico è una sostanza importante nella produzione dei globuli rossi del sangue (utile nella cura dell'anemia) e del tessuto del sistema nervoso centrale. Noto anche come folato, può ridurre il rischio di malformazioni nei neonati. Alle donne che pianificano una gravidanza, infatti, si consiglia di assumere integratori a base di acido folico.