burchio 1 (sm.) (pl.-chi) 1 Barca fluviale a fondo piatto per il trasporto di merci. 2 Burchio da pesce: recipiente di legno chiuso a forma di barchetta con il fondo forato che, tenuto in acqua, conserva a lungo le anguille vive. 3 Antica misura di capacità italiana per i liquidi.