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Sicilia
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cacao
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Qualifica Grammaticale:
Descrizione:
Albero sempreverde (Theobroma cacao) appartenente alla famiglia delle Sterculiacee, alta fino a 10 m, originario delle zone forestali dell'America tropicale; produce frutti dalla forma di bacca ovoidale allungata, che contengono dai venti ai trenta semi. La pianta viene coltivata per la mandorla racchiusa nei semi in quanto, sottoposta a torrefazione e macinazione, produce il cacao usato nell'industria dolciaria; dai semi, inoltre, si ricava il burro di cacao.
Sinonimi:
Contrari:
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