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Sicilia
Domini Cancellati
0 gam
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zabaglione
1
Qualifica Grammaticale:
Descrizione:
Crema spumosa che si ottiene sbattendo tuorli d'uova con zucchero, aggiungendovi marsala o altro vino liquoroso, e cuocendo a bagnomaria. ETIMOLOGIA: voce di etim. incerta, forse di orig. onomat.
Sinonimi:
Contrari:
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