vongola 1 (sf.) Mollusco (Conchula) della famiglia dei Veneridi e della classe dei Bivalvi. Vive sui fondali sabbiosi o fangosi del Mediterraneo e dell'Atlantico in colonie numerose. Si nutre di microrganismi. È commestibile e particolarmente apprezzata per il suo sapore.
Sinonimi: arsella, frutto di mare, mitilo, mollusco